Idee e preparazioni da usare davvero in cucina
Le storie del concorso letterario nazionale Racconti a tavola danno vita a un’antologia sfiziosa. Carica di sapori e di profumi. Un’epopea intrigante che, col pretesto del cibo, corre sul filo della memoria, del fantasy, del noir, della commedia. Con tre “ciliegine”: uno spassoso elzeviro di Giovannino Guareschi, un invito a pranzo dagli hobbit (con lo scrittore Paolo Gulisano maître d’eccezione), lo spaccato inedito sui piatti preferiti del grande maestro del liscio romagnolo Secondo Casadei.
Dentro trovi soprattutto ricette, tecniche di cucina e ingredienti.
Può funzionare bene per studenti e chi ama cucinare, con un tono pratico e invitante.
È adatto a chi vuole usare davvero il libro in cucina, trovare idee, scegliere preparazioni e passare rapidamente dal leggere al fare.