OOF international magazine. Vol. 5: Arte e scienza del blending. Extra vergini a misura di mercato-The art and science of blending. Extra-Virgin oils hit the markets

Editore: Olio Officina

Una monografia dedicata all’arte e alla scienza del blending e agli extra vergini pensati a misura dei mercati.

EAN

9788894887150

Data pubblicazione

2018 07 02

Lingua

eng;ita

Pagine

116

Tipologia

Libro in brossura

Altezza (mm)

275

Larghezza (mm)

210

Spessore (mm)

9

Peso (gr)

415

Come si presenta questo libro

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