Il sapore del tempo. Cronache gastronomiche delle culture mediterranee. Francia e Spagna

Autore/i: Gianna Guerra Di Girolamo

Editore: Curcio

Collana: Saper&Fare

Non un semplice ricettario, ma un viaggio unico nelle cronache gastronomiche del Mediterraneo, alla scoperta delle antiche tradizioni culinarie. Ad accompagnare il testo illustrazioni d'epoca e ricette in versione originale, per gustare di nuovo i profumi e i sapori del passato.

EAN

9788895049564

Data pubblicazione

2008 12 03

Lingua

ita

Pagine

128

Edizione

2

Tipologia

Libro rilegato

Altezza (mm)

230

Larghezza (mm)

185

Come si presenta questo libro

Idee e preparazioni da usare davvero in cucina

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