Quante volte vi è capitato di sentire un amico o un'amica che si lamenta della sfortuna che ha avuto nell'acquisto di una bottiglia incensata ma poi rivelatasi davvero deludente all'assaggio? E che di tante guide non ci si può proprio fidare? È davvero sfortuna? Purtroppo spesso si tende a dare punteggi alti o a raccomandare vini molto "costruiti", che poi si rivelano impossibili da abbinare ai piatti della cena. E poi vini troppo legnosi, esageratamente cari, aziende che rincorrono l'enologo di grido per poi ritrovarsi con un vino uguale a quello del vicino (o, molto peggio, a quello prodotto in regioni molto distanti). Il risultato? Disaffezione del pubblico e calo delle vendite. Eppure, i nostri vini rappresentano un patrimonio straordinario da conoscere meglio e da salvaguardare, ne produciamo tantissimi che sono ottimi e che tutto il mondo ci invidia, lan D'Agata e Massimo Claudio Comparini vi aiuteranno a riconoscere i migliori vini italiani, dai più costosi a quelli che invece sono autentici "affari". Per bere bene e sconfiggere la sfortuna.
EAN
9788895092652
Data pubblicazione
2008 11 06
Lingua
eng;ita
Pagine
287
Edizione
4
Tipologia
Libro in brossura
Altezza (mm)
223
Larghezza (mm)
120
Spessore (mm)
25
Peso (gr)
386
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