Come si presenta questo libro
Un libro per cucinare con piacere e concretezza
In questo volume: "Frammenti storici, ricordi, dove andiamo" di Roberto Rangoni; "Medicina antica e moderna" di Pier Giuseppe Valmori; "Dalle ricette della memoria" antiche ricette di cucina di Costanza Riva.
Cosa trovi dentro
Dentro trovi soprattutto ricette, tecniche di cucina e ingredienti.
Perché può piacerti
Può funzionare bene per professionisti e chi ama cucinare, con un tono pratico e invitante e un approccio facile.
Ideale per
Ideale per chi ama cucinare
È adatto a chi vuole usare davvero il libro in cucina, trovare idee, scegliere preparazioni e passare rapidamente dal leggere al fare.
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