Champagne & spumanti. Piccola guida alle bollicine delle feste

Autore/i: Debora Bionda

Editore: Astraea

Collana: The little black book

Cosa c'è di più allegro di un calice con le sue bollicine fini e vivaci che salgono veloci nel bicchiere? Una piccola guida per imparare a conoscere varietà, tecniche, zone di produzione, terroir e vitigni caratteristici di champagne francesi e spumanti italiani, con i marchi delle maison e case produttrici celebri in tutto il mondo.

EAN

9788895649344

Data pubblicazione

2010 03 08

Lingua

ita

Pagine

160

Tipologia

Libro rilegato

Altezza (mm)

150

Larghezza (mm)

110

Spessore (mm)

15

Peso (gr)

180

Come si presenta questo libro

Ricette da portare subito in tavola

Cosa c'è di più allegro di un calice con le sue bollicine fini e vivaci che salgono veloci nel bicchiere? Una piccola guida per imparare a conoscere varietà, tecniche, zone di produzione, terroir e vitigni caratteristici di champagne francesi e spumanti italiani, con i marchi delle maison e case produttrici celebri in tutto il mondo.

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