Caffè. Piccola guida ai segreti della nera bevanda eccitante

Autore/i: Karen Berman

Editore: Astraea

Collana: The little black book

Storia, geografia, qualità e coltivazione del caffè. Una piccola guida alla cultura di questa favolosa bevanda che ha conquistato il mondo intero e che conta un'incredibile varietà di modi di consumarla. Un manuale con settanta ricette di infusi caldi e freddi, cocktail, dessert e gelati.

EAN

9788895649672

Data pubblicazione

2014 03 17

Lingua

ita

Pagine

160

Tipologia

Libro rilegato

Altezza (mm)

150

Larghezza (mm)

100

Spessore (mm)

1

Peso (gr)

180

Come si presenta questo libro

Un libro per cucinare con piacere e concretezza

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