Le basi della cucina al vapore. 97 ricette illustrate passo a passo

Avete tra le mani 97 ricette al vapore facilissime: dalla cucina asiatica ai classici reinventati. Che siate principianti o esperti appassionati, troverete sicuramente la ricetta che fa per voi. Grazie a numerose immagini che vi guideranno in ogni passaggio importante della preparazione, realizzerete senza fatica tutte le ricette. Dalla prefazione.

EAN

9788896621233

Data pubblicazione

2011 05 19

Lingua

ita

Pagine

234

Tipologia

Libro in brossura

Altezza (mm)

193

Larghezza (mm)

245

Spessore (mm)

20

Peso (gr)

960

Come si presenta questo libro

Un libro per cucinare con piacere e concretezza

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