Le basi delle confetture. 77 ricette illustrate passo a passo

La cucina e i viaggi sono al centro della vita di Jody Vassallo. Globe trotter infaticabile, ha dedicato metà della sua vita a percorrere il mondo in lungo e in largo alla ricerca di nuovi sapori e ingredienti per elaborare ricette originali; l'altra metà a trasmettere la sua passione per la cucina e a raccontare le storie che ha vissuto.

EAN

9788896621387

Data pubblicazione

2011 07 14

Lingua

ita

Pagine

256

Tipologia

Libro in brossura

Altezza (mm)

191

Larghezza (mm)

245

Spessore (mm)

19

Peso (gr)

966

Come si presenta questo libro

Idee e preparazioni da usare davvero in cucina

La cucina e i viaggi sono al centro della vita di Jody Vassallo. Globe trotter infaticabile, ha dedicato metà della sua vita a percorrere il mondo in lungo e in largo alla ricerca di nuovi sapori e ingredienti per elaborare ricette originali; l'altra metà a trasmettere la sua passione per la cucina e a raccontare le storie che ha vissuto.

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