Le basi della cucina indiana. 85 ricette illustrate passo a passo. Include 25 ricette ayurvediche

La cucina e i viaggi sono al centro della vita di Jody Vassallo. Globetrotter infaticabile, ha dedicato metà della sua vita a percorrere il mondo in lungo e in largo alla ricerca di nuovi sapori e ingredienti per elaborare ricette originali; l'altra metà a trasmettere la sua passione per la cucina e a raccontare le storie che ha vissuto.

EAN

9788896621745

Data pubblicazione

2012 08 23

Lingua

ita

Pagine

256

Tipologia

Libro in brossura

Altezza (mm)

193

Larghezza (mm)

248

Spessore (mm)

23

Peso (gr)

990

Come si presenta questo libro

Un libro per cucinare con piacere e concretezza

La cucina e i viaggi sono al centro della vita di Jody Vassallo. Globetrotter infaticabile, ha dedicato metà della sua vita a percorrere il mondo in lungo e in largo alla ricerca di nuovi sapori e ingredienti per elaborare ricette originali; l'altra metà a trasmettere la sua passione per la cucina e a raccontare le storie che ha vissuto.

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