Ricette e segreti dei monasteri. Orto, cucina, erbe, dolci, confetture, liquori & elisir

Di volta in volta dissodatori, contadini, giardinieri, cuochi, apicoltori, mugnai, vivaisti, casari, pasticceri, viticoltori, distillatori i monaci e le monache di clausura ci hanno lasciato un autentico patrimonio culinario.

EAN

9788896621905

Data pubblicazione

2013 02 28

Lingua

ita

Pagine

271

Tipologia

Libro rilegato

Altezza (mm)

200

Larghezza (mm)

250

Spessore (mm)

30

Peso (gr)

1105

Come si presenta questo libro

Idee e preparazioni da usare davvero in cucina

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