Se pensi che l'alimentazione vegana possa offrire solamente piatti poveri, con questo volume dovrai ricrederti: sarà un viaggio goloso alla riscoperta di quei sapori tipici della buona cucina italiana, che attraverso la creatività culinaria di Renata Balducci, BioContessa, riprendono vita sulla nuova, etica, salutare e gustosa tavola vegana. Sarà difficile arrivare fino alla fine senza farsi venire l'acquolina in bocca, senza correre ai fornelli e provare subito qualche ricetta che si pensava "impossibile" da realizzare senza ingredienti di origine animale. BioContessa, nella sua pluriennale esperienza di Chef di VeganBlog.it, ti saprà conquistare con le sue ricette saporite e rispettose, e nel frattempo, ti racconterà anche l'importanza di una scelta di vita cruelty free, non solo dal punto di vista etico, ma anche da quello del benessere psicofisico di cui ogni individuo ha diritto. Questo volume è il concreto risultato di chi ha fatto della scelta Vegana uno stile di vita. Perché resistere, quindi, alle "Nobili Scorpacciate Vegan" se c'è BioContessa ai fornelli? buone, buonissime "Nobili Scorpacciate Vegan" a tutti! Ancora più pratico in edizione con copertina morbida.
EAN
9788896695074
Data pubblicazione
2011 12 01
Lingua
ita
Pagine
191
Tipologia
Libro in brossura
Come si presenta questo libro
Un libro per cucinare con piacere e concretezza
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