Tutti i segreti della cucina in ghisa (e non solo!)

La ghisa in cucina è un materiale durevole. Salutare e che infonde sicurezza. Non solo, è molto versatile e permette di cucinare anche piatti facili in tempi brevi. Scopri le ricette di Ernesto Lomrardo, autore del libro uno scugnizzo ai fornelli e mettiti all'opera con i "ramequin le creuset " la tua cena lascerà senza... parole. Contiene il libro "Uno scugnizzo ai fornelli. Cuocere nelle pentole in ghisa" e due ramequin.

EAN

9788896923733

Data pubblicazione

2014 01 01

Lingua

ita

Pagine

127

Tipologia

Libro in brossura

Altezza (mm)

180

Larghezza (mm)

250

Spessore (mm)

70

Peso (gr)

1085

Come si presenta questo libro

Ricette da portare subito in tavola

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