Il vino. Istruzioni per l'uso

Editore: Cinquesensi

Collana: Guide GourmArt

In un unico volume, tutti gli aspetti del vino: storia, vigneti, vinificazione, Doc e Docg, vitigni e uvaggi, marketing e comunicazione, mercati, degustazione, abbinamenti. Le migliori penne del giornalismo di settore firmano questa opera capace di unire in una sola pubblicazione i diversi ambiti del tema vino.

EAN

9788897202219

Data pubblicazione

2013 05 01

Lingua

ita

Pagine

352

Tipologia

Libro rilegato

Altezza (mm)

240

Larghezza (mm)

120

Spessore (mm)

10

Peso (gr)

650

Come si presenta questo libro

Ricette da portare subito in tavola

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