Extradolci. 64 ricette a base di olio extravergine d'oliva ideate e sperimentate da 42 cuoche della rete

Editore: Cinquesensi

Collana: Extraricette

64 ricette dove l'Olio Extravergine di Oliva è protagonista, ideate da chi ogni giorno sperimenta, prova nuovi piatti. Introduzione di Luca Lacalamita, chef pâtissier dell'Enoteca Pinchiorri. Abbinamenti a cura di Fausto Borella, Maestro d'olio.

EAN

9788897202295

Data pubblicazione

2013 12 01

Lingua

ita

Pagine

108

Tipologia

Libro in brossura

Altezza (mm)

111

Larghezza (mm)

160

Spessore (mm)

12

Peso (gr)

160

Come si presenta questo libro

Un libro per cucinare con piacere e concretezza

64 ricette dove l'Olio Extravergine di Oliva è protagonista, ideate da chi ogni giorno sperimenta, prova nuovi piatti. Introduzione di Luca Lacalamita, chef pâtissier dell'Enoteca Pinchiorri. Abbinamenti a cura di Fausto Borella, Maestro d'olio.

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