Idee e preparazioni da usare davvero in cucina
10 approfondimenti per saperne di più. Dublino: sulle tracce di James Joyce; Graftonia: nei pub degli scrittori irlandesi; Kilkenny e dintorni: shopping dagli artigiani; Ballymaloe House: corsi di cucina e lauti pranzi; Skellig Michael: gita avventurosa all'eremo; Clare Island: l'isola della regina dei pirati; Carrowmore: i megaliti; Kilcullen's Seaweed Baths: weilness in Irlanda; Kells: le croci celtiche; Lough Boora: opere d'arte nel paesaggio delle torbiere.
Dentro trovi soprattutto ricette, tecniche di cucina e ingredienti.
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