Idee e preparazioni da usare davvero in cucina
Le pagine di questo libro sono pagine di colori e di profumi. Più che un libro potremmo definirlo un manuale del vivere bene e in salute per le enormi proprietà vitaminiche che propone attraverso l’uso consapevole della frutta. La frutta è soprattutto un alimento cromatico, dai profumi intensi che inebriano sia gli occhi che la gola. Non di meno raccontano la storia dell’uomo attraverso la loro coltivazione e il loro consumo.
Dentro trovi soprattutto ricette, tecniche di cucina e ingredienti.
Può funzionare bene per chi ama cucinare e appassionati di gastronomia, con un tono pratico e invitante e un approccio facile.
È adatto a chi vuole usare davvero il libro in cucina, trovare idee, scegliere preparazioni e passare rapidamente dal leggere al fare.