Proceedings. XXII Workshop on the developments in the italian PhD research on food science, technology and biotechnology (Bolzano, 20-22 settembre 2017)

Autore/i: Matteo Scampicchio

Editore: Tg Book

EAN

9788898416974

Data pubblicazione

2017 01 01

Lingua

eng

Pagine

336

Tipologia

Libro in brossura

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