Pazziamm'ja. Let's play. Join Mimmo on a joyful journey through the flavours of his land and life

Mimmo di Raffaele, Executive Chef of the Hotel Caruso Belmond, an icon of luxury hospitality on the Amalfi Coast, reveals the secrets of his cuisine by creating a collection of recipes in which he reinterprets and enhances the great gastronomic tradition of the Costa, unique ingredients.

EAN

9788898787395

Data pubblicazione

2021 04 29

Lingua

eng

Pagine

136

Tipologia

Cartonato

Altezza (mm)

240

Larghezza (mm)

210

Spessore (mm)

20

Peso (gr)

260

Come si presenta questo libro

Ricette da portare subito in tavola

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