158 comuni, 258 ricette, 358 filmati. Salerno una provincia da gustare

Autore/i: Enzo Landolfi

Editore: Print Art

Dal golfo di Salerno a quello di Policastro, dal Cilento culla della dieta mediterranea alla Piana del Sele all'incanto della Costiera, Landolfi tesse il filo tenace di tradizioni non con lo sguardo rivolto all'indietro, ma inserendolo in una contemporaneità in grado di sfidare la globalizzazione. Dalla maracucciata di Camerota alla paiocca di Pellezzano alla juncata di Pollica (ma potrei continuare per altri 255 piatti) sfilano così davanti agli occhi golosi di noi lettori anche le immagini di luoghi, l'eco di leggende, i colori cangianti di un territorio vasto quanto mutevole. Basterà collegarsi al sito provinciadagustare.it, per scoprire il codice inserito nella bandella sinistra del volume e inserirlo nell'apposito spazio per vedere apparire i filmati landolfiani andati in onda in questi anni. 158: gratta e gusta.

EAN

9788898887156

Data pubblicazione

2015 10 28

Lingua

ita

Pagine

472

Edizione

2

Tipologia

Libro in brossura

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