Il giallo della dieta scomparsa e l’arcobaleno della società digitata

Autore/i: Antonio Vacca

Editore: Print Art

Quest’ultimo pamphlet (per essere eleganti) continua il percorso d’analisi della Dieta Mediterranea che l’autore avviò con La Dieta Meridionale (Mim, 1999). Dopo diversi saggi brevi, la considerazione si conferma e rinnova: le ‘vie’ mediatiche della mediterraneità mangereccia sono infinite, ma il sistema di salubrità disvelato da Ancel Keys è, oggigiorno, metà ricordo e metà rimpianto.

EAN

9788898887385

Data pubblicazione

2017 10 31

Lingua

ita

Pagine

72

Tipologia

Libro in brossura

Come si presenta questo libro

Narrativa che punta sui personaggi e sul racconto

Quest’ultimo pamphlet (per essere eleganti) continua il percorso d’analisi della Dieta Mediterranea che l’autore avviò con La Dieta Meridionale (Mim, 1999). Dopo diversi saggi brevi, la considerazione si conferma e rinnova: le ‘vie’ mediatiche della mediterraneità mangereccia sono infinite, ma il sistema di salubrità disvelato da Ancel Keys è, oggigiorno, metà ricordo e metà rimpianto.

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