Idee e preparazioni da usare davvero in cucina

In questa raccolta di racconti, Ottorino Stefani ci mette in grado di leggere la realtà con i suoi occhi. Le diverse fasi della sua vita sono qui riportate e fatte palpitare a partire dai suoi ricordi di ragazzo, di figlio e di fratello; i suoi trascorsi studenteschi e artistici sono fatti rivivere attraverso la narrazione in prima persona; le sue avventure sociali e i suoi viaggi sono evocati con un tono di armoniosa serenità. Infatti il libro di Stefani mette in evidenza un clima di luminosa "leggerezza": considerata da Calvino la suprema bellezza di un'opera letteraria.