Un libro per cucinare con piacere e concretezza
Un manuale tanto per chi si allena in palestra con i pesi quanto per istruttori e personal trainer che conoscono gli esercizi ma non il “design” dell’intera scheda d’allenamento. Purtroppo questa è la situazione assurda che si è venuta a creare. Immaginate uno chef che conosce gli ingredienti ma non sa come unirli nei vari piatti e, altrettanto grave, non sa come abbinare sapientemente le varie portate in un menù. Mettere sul tavolo un certo numero di ingredienti a caso (gli esercizi) non vuol dire preparare un pasto nutriente e gustoso (la scheda).
Dentro trovi soprattutto ricette, tecniche di cucina e ingredienti.
Può funzionare bene per chi ama cucinare e appassionati di gastronomia, con un tono conviviale e pratico e un approccio accessibile.
Funziona bene per chi valuta un ricettario in base alla sua utilità concreta, alla chiarezza e alla facilità con cui accompagna la preparazione.