Sanificazione nell'imbottigliamento e nel confezionamento

Si tratta di un libro da usare come strumento di lavoro e didattico per operatori dell'industria delle bevande e degli alimenti confezionati, studenti di scuole e università con indirizzo in tecnologie alimentari, tecnici e professionisti della sanificazione, produttori di materie prime e costruttori di impianti.

EAN

9788899211653

Data pubblicazione

2022 10 06

Lingua

ita

Pagine

428

Tipologia

Libro in brossura

Altezza (mm)

240

Larghezza (mm)

160

Spessore (mm)

23

Peso (gr)

678

Come si presenta questo libro

Narrativa che punta sui personaggi e sul racconto

Si tratta di un libro da usare come strumento di lavoro e didattico per operatori dell'industria delle bevande e degli alimenti confezionati, studenti di scuole e università con indirizzo in tecnologie alimentari, tecnici e professionisti della sanificazione, produttori di materie prime e costruttori di impianti.

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