Suscieddo. Sapori del Cilento

Un viaggio che lega il nord al sud dell’Italia. Parte da Torino per arrivare nel Cilento. La scoperta di luoghi, persone e affetti intreccia, attraverso salti temporali, profumi e sapori del presente e del passato proiettando nel futuro il valore di quello che è importante conservare e tramandare. La cucina è il filo conduttore del racconto che, come un “suscieddo”, antica ricetta cilentana, mescola elementi semplici in una articolata composizione nel cui sapore, con una nota di delicata poesia, c’è la nostra storia. Con i racconti e le ricette di Tonina Ferro.

EAN

9791220041911

Data pubblicazione

2019 03 01

Lingua

ita

Pagine

100

Tipologia

Libro rilegato

Altezza (mm)

21

Larghezza (mm)

13

Spessore (mm)

8

Peso (gr)

150

Come si presenta questo libro

Un libro per cucinare con piacere e concretezza

Un viaggio che lega il nord al sud dell’Italia. Parte da Torino per arrivare nel Cilento. La scoperta di luoghi, persone e affetti intreccia, attraverso salti temporali, profumi e sapori del presente e del passato proiettando nel futuro il valore di quello che è importante conservare e tramandare. La cucina è il filo conduttore del racconto che, come un “suscieddo”, antica ricetta cilentana, mescola elementi semplici in una articolata composizione nel cui sapore, con una nota di delicata poesia, c’è la nostra storia. Con i racconti e le ricette di Tonina Ferro.

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