Un libro per cucinare con piacere e concretezza
L'atto del mangiare è in primo luogo nutrimento, gusto, piacere. Ma perché questo sia vero occorre che fare la spesa, programmare i pasti, prepararli e infine cucinare siano attività sostenibili all'interno dell'organizzazione della giornata e conciliabili in termini di tempo con i nostri impegni sempre numerosi. È questa la fondamentale premessa che, unitamente all'imprescindibile volontà di seguire e proporre una nutrizione sana, ha guidato le autrici nella creazione di questo pratico ricettario che segue le linee guida dell'alimentazione naturale, integra e vegetale.
Dentro trovi soprattutto ricette, tecniche di cucina e ingredienti.
Può funzionare bene per chi ama cucinare e appassionati di gastronomia, con un tono facile e pratico e un approccio facile.
Funziona bene per chi valuta un ricettario in base alla sua utilità concreta, alla chiarezza e alla facilità con cui accompagna la preparazione.