Un libro per cucinare con piacere e concretezza
Fin dall'adolescenza il giovane Patrick Regard insegue il sogno di diventare chef per aiutare il padre nel suo ristorante. Sullo sfondo di una romantica Parigi, un amore dolcissimo, un'amicizia imprevista, un segreto inconfessabile, una donna misteriosa e l'incontro con uno chef stellato contribuiscono alla riscoperta di quei principi che si fondano sul diventare non un uomo di successo ma di valore. Un percorso di crescita che diventa esso stesso meta.
Dentro trovi soprattutto ricette, tecniche di cucina e ingredienti.
Può funzionare bene per chi ama cucinare e appassionati di gastronomia, con un tono pratico e invitante.
È adatto a chi vuole usare davvero il libro in cucina, trovare idee, scegliere preparazioni e passare rapidamente dal leggere al fare.