Idee e preparazioni da usare davvero in cucina
Un libro dedicato a chi come me ama la cucina e ama sperimentare abbinamenti nuovi. Dedicato a professionisti e non, anche a chi magari invitando a casa amici o parenti per un giorno o un evento speciale vuole preparare qualcosa di diverso prima del pasto principale, realizzando delle piccole creazioni sfiziose come dei finger food, o delle tartine, o anche dei piccoli mono porzioni caldi cotti al forno o freddi magari creati con della gelatina. Un momento in cui scambiare quattro chiacchere in buona compagnia di cibo e di persone.
Dentro trovi soprattutto ricette, tecniche di cucina e ingredienti.
Può funzionare bene per professionisti e chi ama cucinare, con un tono pratico e invitante e un approccio facile.
È adatto a chi vuole usare davvero il libro in cucina, trovare idee, scegliere preparazioni e passare rapidamente dal leggere al fare.