Un libro per cucinare con piacere e concretezza
Il rispetto dell'ambiente, di un'etica bio-vegana, ci conduce gradualmente ad un equilibrio psicofisico ed al recupero di valori morali. Diventare vegani è la prima cosa sensata da fare per alleggerire stomaco e coscienza. Vengono "trattate" e sminuite tutte le "motivazioni" assurde, capaci di resistere laddove cade ogni dubbio. Un libro, proposto a "cuore aperto" da un pioniere del bio-vegan in Italia: tanti anni dedicati anima e cuore a promuovere il rispetto degli animali, tutti.
Dentro trovi soprattutto ricette, tecniche di cucina e ingredienti.
Può funzionare bene per chi ama cucinare e appassionati di gastronomia, con un tono pratico e invitante e un approccio facile.
È adatto a chi vuole usare davvero il libro in cucina, trovare idee, scegliere preparazioni e passare rapidamente dal leggere al fare.