L'alimentazione funzionale. Diario di una nutrizionista

Una sana alimentazione è il primo passo per ottenere il benessere del nostro organismo, prevenire le malattie, affrontare un percorso di dimagrimento che abbia un effetto duraturo nel tempo e avere più energia durante la giornata. Purtroppo non esiste la bacchetta magica o una formula segreta e miracolosa per tornare in forma, perdere peso e rimanere in salute: ma esistono metodi e sistemi da seguire che possono aiutarti a raggiungere i tuoi obiettivi senza pesanti rinunce. La Dottoressa Negri ti guiderà in un viaggio alla conquista e alla scoperta del potere del cibo: dopo una prima parte introduttiva, ti verranno fornite tutte le informazioni per realizzare un diario alimentare efficiente in modo da permetterti di annotare quotidianamente ogni singolo pasto e quindi alimento assunto durante la giornata, associandolo all'attività fisica e alle calorie ingerite. Non mancheranno infine utili suggerimenti di gustose ricette che non prevedono particolari limitazioni: imparerai a realizzare piatti appetitosi, rimanendo all'interno di un regime ipocalorico, e senza dover rinunciare al gusto e ai piaceri della tavola.