Un libro per cucinare con piacere e concretezza
Da Bologna a Prato lungo la Via della Lana e della Seta in sei giorni di splendido ed estenuante cammino. È questa la nuova avventura che due giovani viandanti, già sopravvissuti alla Via degli Dei, si apprestano ad affrontare con lo zaino in spalla. Attraversando paesaggi selvaggi e pittoreschi borghi montani, ripercorrendo storie antiche e vicine, elemosinando acqua e abusando della fantastica gastronomia locale, arriveranno infine a destinazione con la voglia di nuovi cammini.
Dentro trovi soprattutto ricette, tecniche di cucina e ingredienti.
Può funzionare bene per chi ama cucinare e appassionati di gastronomia, con un tono pratico e invitante e un approccio facile.
Funziona bene per chi valuta un ricettario in base alla sua utilità concreta, alla chiarezza e alla facilità con cui accompagna la preparazione.