Ricette da portare subito in tavola
La favola è ambientata nell'alto medioevo, in luoghi, edifici e vie tuttora esistenti e visitabili. Comincia e si conclude nel borgo di Casa Hirta, divenuta poi Caserta e oggi Casertavecchia , detta “Borgo delle fate” per la persistenza di una antica leggenda che le vuole costruttrici e abitatrici del Borgo. I personaggi secondari sono fantastici, mentre Pandolfo è realmente esistito ed è stato Signore di Casa Hirta di seconda generazione. Tra i capitoli sono inserite 27 ricette medievali relative alle pietanze offerte al protagonista della storia.
Dentro trovi soprattutto ricette, tecniche di cucina e ingredienti.
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