Ricette da portare subito in tavola
Tutte le ricette all'interno di questo libro sono frutto dell'esperienza e della passione che la dottoressa Cynthia Gentili mette nel suo lavoro. Sono realizzate personalmente dalla stessa per rispettare i criteri di un'alimentazione corretta e salutare senza per questo rinunciare al gusto. È una linea guida per incentivare preparazioni facili e pratiche per non ricorrere a cibi pronti e confezionati. Contiene inoltre consigli per sostituire alcuni alimenti in caso di intolleranze alimentari.
Dentro trovi soprattutto ricette, tecniche di cucina e ingredienti.
Può funzionare bene per chi ama cucinare e appassionati di gastronomia, con un tono facile e emotivo e un approccio facile.
Funziona bene per chi valuta un ricettario in base alla sua utilità concreta, alla chiarezza e alla facilità con cui accompagna la preparazione.