Un libro per cucinare con piacere e concretezza
Il tiramisù, il dolce per eccellenza, in grado di mettere d'accordo grandi e piccini, ha origini lontanissime. A Treviso, tre donne, Teresa, Giuseppina e Alba, in un susseguirsi di storia ed epoche, hanno perfezionato la ricetta fino a renderlo quel tripudio di sapori che oggi tutti conosciamo e di cui la città di Treviso va orgogliosa. La storia è una vera e propria fiaba, presentata qui con le illustrazioni di Cesare Lo Monaco e la ricetta ufficiale dell'Accademia del Tiramisù!
Dentro trovi soprattutto ricette, tecniche di cucina e ingredienti.
Può funzionare bene per chi ama cucinare e appassionati di gastronomia, con un tono illustrato e rassicurante e un approccio facile.
È adatto a chi vuole usare davvero il libro in cucina, trovare idee, scegliere preparazioni e passare rapidamente dal leggere al fare.