Ricette da portare subito in tavola
Sandro Bacchini ci insegna che l’arte di trasformare un grappolo d’uva in vino non è un semplice mestiere, ma un’autentica passione da condividere con le nuove generazioni, trasmettendo loro integro il sentimento della propria terra perché ne costruiscano con cura l’avvenire. Ogni libro è un viaggio e questo che state per intraprendere sarà un viaggio unico, a tratti irripetibile, non solo perché la penna appartiene ad una persona che ha spento 85 candeline e ha assistito a 70 vendemmie, ma soprattutto per ciò che ogni singola pagina vi regalerà, per tutto ciò che contiene.
Dentro trovi soprattutto ricette, tecniche di cucina e ingredienti.
Può funzionare bene per professionisti e chi ama cucinare, con un tono facile e emotivo e un approccio facile.
Funziona bene per chi valuta un ricettario in base alla sua utilità concreta, alla chiarezza e alla facilità con cui accompagna la preparazione.