Ricette da portare subito in tavola
Una raccolta di brevi aneddoti divertenti effettivamente vissuti dall’autrice che da oltre 40 anni lavora nel mondo della comunicazione del vino. Gli intenti sono due: da una parte raccontare questo settore (e non solo) in modo semplice, divertente e comprensibile anche ai non esperti, dall’altra il desiderio di farlo conoscere meglio per capire che non nasconde niente di oscuro e minaccioso come qualcuno vorrebbe far credere, ma anzi è ricco di storia e cultura millenarie. Può essere anche un antidoto alla tristezza, basta leggerne qualche capitolo per scoprirsi a sorridere.
Dentro trovi soprattutto ricette, tecniche di cucina e ingredienti.
Può funzionare bene per chi ama cucinare e appassionati di gastronomia, con un tono facile e pratico e un approccio facile.
Funziona bene per chi valuta un ricettario in base alla sua utilità concreta, alla chiarezza e alla facilità con cui accompagna la preparazione.