Il lavoro che c'è. L'agricoltura che cambia nelle storie di tre generazioni

«Se volete dare una mano a costruire il pane e il mondo di domani, ascoltate la voce dei tanti che zappano (in senso alto) con nuova verve, curiosità e cultura: vivono la vita con arte e mestiere. Questo libro testimonia la loro storia.» (dalla prefazione di Antonio Pascale). Da Giuseppe a Federico. Le storie belle di tre generazioni raccontano i cambiamenti dell’agricoltura italiana negli ultimi cinquant’anni, dalla rivoluzione meccanica a quella digitale, guardando a quella energetica. Perché innovazione e tecnologia aiutano a produrre in modo sostenibile cibo buono e sano e a sfamare il mondo. E l’agricoltura offre ai giovani infinite possibilità di esprimere i loro talenti.