Uno strumento rapido da consultare
Il contenuto di questo libro nasce come saggio finale di un corso di lingua cinese e raccoglie solo alcune ricette (tipiche della cucina romana) semplici e la relativa traduzione dei vocaboli in cinese, con l'originalità di aver messo vicino i caratteri "pinyin", che semplificano lo studio della lingua per gli occidentali. Tredici ricette di cui quattro primi piatti, cinque secondi piatti, tre contorni e un dessert. Il libro si conclude con il glossario per ricetta e quello generale in ordine alfabetico; un glossario per gli utensili che si usano in cucina e per finire con un glossario delle "parole in cucina".
Dentro trovi soprattutto consultazione, dizionario e prontuario.
Può funzionare bene per studenti e insegnanti, con un tono facile e consultazione e un approccio facile.
È adatto quando serve uno strumento da consultare al bisogno, con accesso veloce alle informazioni e poco attrito nell’uso.