Ricette da portare subito in tavola
A partire da un racconto parzialmente autobiografico, una riflessione sul tempo e il divenire, l'Identità individuale e collettiva, il concetto di Autore, Opera e Personaggio, l'esperienza, e il ricordo veicolato dalle piccole tracce, da "monumenti ordinari", che conserviamo senza nemmeno percepirli come tali. Anche se il testo è da intendersi in modo organico, i diversi capitoli hanno autonomia concettuale. Perfino i singoli paragrafi possono essere intesi in maniera autonoma, anche se il testo presenta volutamente al proprio interno un gioco di richiami concettuali, cronologici e narrativi.
Dentro trovi soprattutto ricette, tecniche di cucina e ingredienti.
Può funzionare bene per studenti e chi ama cucinare, con un tono pratico e invitante.
Funziona bene per chi valuta un ricettario in base alla sua utilità concreta, alla chiarezza e alla facilità con cui accompagna la preparazione.