Un libro per cucinare con piacere e concretezza
La Sicilia esprime con orgoglio una delle tradizioni culinarie più importanti del mondo. Delle numerose influenze politiche e culturali subite nel corso della sua lunga storia sono rimaste soprattutto le cose più belle: i monumenti, la lingua siciliana e il cibo. In queste pagine leggerete non solo le ricette, ma soprattutto le storie delle pietanze tradizionali siciliane. Storie che ancora oggi si raccontano a tavola: luogo sacro, altare votivo eretto da tutti i siciliani per onorare l’ospitalità, l’amicizia e la convivialità.
Dentro trovi soprattutto ricette, tecniche di cucina e ingredienti.
Può funzionare bene per chi ama cucinare e appassionati di gastronomia, con un tono pratico e invitante e un approccio facile.
È adatto a chi vuole usare davvero il libro in cucina, trovare idee, scegliere preparazioni e passare rapidamente dal leggere al fare.