Come si presenta questo libro
Idee e preparazioni da usare davvero in cucina
Ricette, storie, curiosità, tradizioni raccolte dalle Condotte Slow Food d'Italia riguardo ad uno degli alimenti più antichi della cultura culinaria italiana.
Cosa trovi dentro
Dentro trovi soprattutto ricette, tecniche di cucina e ingredienti.
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Può funzionare bene per chi ama cucinare e appassionati di gastronomia, con un tono pratico e invitante e un approccio facile.
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Ideale per chi ama cucinare
È adatto a chi vuole usare davvero il libro in cucina, trovare idee, scegliere preparazioni e passare rapidamente dal leggere al fare.
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