Un libro per cucinare con piacere e concretezza
In cucina ci si incontra. Si chiacchiera, si assaggia, si legano i ricordi e si esprimono emozioni. Calma, paura, felicità, rabbia, tristezza, disgusto e amore sono spesso aggrovigliate, ma cucinare insieme ci aiuta a liberarle, e poi a capirle. Abbiamo confezionato tante ricette, favole, illustrazioni fotografiche per dare voce alle emozioni e per scoprire che anche la rabbia può trasformarsi in un cibo gustosissimo. Un viaggio culinario fuori dagli schemi e un invito al mangiar sano, con un occhio attento agli ingredienti e ai prodotti tipici del territorio.
Dentro trovi soprattutto ricette, tecniche di cucina e ingredienti.
Può funzionare bene per chi ama cucinare e appassionati di gastronomia, con un tono illustrato e emotivo e un approccio facile.
È adatto a chi vuole usare davvero il libro in cucina, trovare idee, scegliere preparazioni e passare rapidamente dal leggere al fare.