Il vino e la storia. Articoli e saggi di oltre un decennio

Autore/i: Pietro Stara

Editore: Sabatelli

«Tra i temi principali del libro, dunque, quali nervature attraverso il distendersi delle cronologie possiamo individuare quattro punti cardinali: Il Vino come Elemento Culturale: l’odoroso liquido non è solo bevanda, ma elemento simbolico che riflette valori, credenze e strutture sociali. Il Territorio e il Terroir: L’idea del terroir, che lega il vino alla sua regione d’origine, emerge come concetto cardine, affiorando come un filone minerario prezioso da seguire in diversi tempi e territori. Innovazioni Tecnologiche e Sociali: L’autore esplora l’impatto delle innovazioni tecnologiche, come la standardizzazione industriale e l’uso di nuove tecniche enologiche. Storia e Narrativa: Ogni capitolo del libro intreccia storia e aneddoti per fornire un quadro narrativo vivace.

EAN

9791281382404

Data pubblicazione

2025 03 01

Lingua

ita

Pagine

380

Tipologia

Libro in brossura

Altezza (mm)

210

Larghezza (mm)

150

Spessore (mm)

15

Peso (gr)

450

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