Il tartufo. Storia del prezioso e nobile fungo vero gioiello in cucina

Storie, curiosità e consigli. Accurate descrizioni dai ricettari antichi e recenti.

EAN

9791281577046

Data pubblicazione

2024 10 25

Lingua

ita

Pagine

150

Tipologia

Libro rilegato

Altezza (mm)

245

Larghezza (mm)

173

Spessore (mm)

15

Peso (gr)

528

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