Atesa

Ricette in soffitta. Tradizioni, divagazioni e curiosità culinarie da un vecchio baule di famiglia

Il rondò della pepita

In fondo... è solo amore

Il promontorio Circeo illustrato con la storia (rist. anast. Velletri, 1856)

Notizie storiche archeologiche di Tarquinia (rist. anast. Roma, 1909)

A tavola con i Borboni. Ricette, curiosità storiche e vita di corte

Sua maestà il riso. Storia, tradizioni, virtù salutari, usi culinari e curiosità

Ricette... dalle cucine. Percorsi gastronomici, incontri e divagazioni culinarie con le cucine di regioni, luoghi e persone

Caffè magico. Scopri il futuro nel fondo della tazzina

Il cappello rosso

Sapori e profumi del Medioevo. Ricette, civiltà della tavola e piante aromatiche in uso nel '300. Dalle opere di Olindo Guerrini e Pier de' Crescenzi

Sua maestà il riso. Storia, tradizioni, virtù salutari, usi culinari e curiosità. 138 ricette di grandi chef, storiche e tradizionali

Malaika. Esperienze di una giovane donna in Kenya

Mangiar sano con la dieta mediterranea: la cucina del Cilento. Piatti, tradizioni popolari e curiosità gastronomiche

Golosità da pic-nic. Ricette ideali anche per pranzi in giardino, feste giovani, buffet e cene in piedi

Le più belle chiese di Spagna. Quasi una mistica rapsodia

Mangiare in cascina. Viaggio nella gastronomia e nelle tradizioni della civiltà contadina

Un nobile signore

L'oro in tavola. Ovvero come portare in tavola dei fritti che abbiano il calore e il colore del sole

Astinenza o gola. A tavola con cardinali, abati e prelati. Ricette, cibi proibiti e curiosità storiche dal Cinquecento all'Ottocento

Storia della Valtellina e del corso dell'Adda

Varese e il suo circondario

Busto Arsizio. Notizie storico statistiche (rist. anast. Busto Arsizio, 1861)

Il quinto quarto. Ritagli, frattaglie, rigaglie nella storia della gastronomia. Con le ricette del grande chef Renato Gualandi