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Hoepli
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Dizionari e lingue
Dizionario di francese. Francese-italiano, Italiano-francese. Ediz. compatta
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Crescita personale
Il manuale dell'alimentazione. Principi nutritivi, metabolismo, alimenti, dietetica, igiene, cottura e conservazione degli alimenti
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Studio e professioni
Manuale di impianti elettrici. Progettazione, realizzazione e verifica delle installazioni elettriche in conformità con le norme tecniche e di legge
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Business & economia
Supply chain management e network logistici. Dalla gestione della partnership al risk management
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Società e antropologia
Capire i New Media. Culture, comunicazione, innovazione tecnologica e istituzioni sociali
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Itinerari e destinazioni. La geografia per gli operatori turistici
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Studio e professioni
Manuale di panificazione. Tecnologie e laboratorio, ingredienti e aspetti nutrizionali, normativa di riferimento
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Good morning Mr. Brand. Il senso, il valore e la personalità del brand
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Business & economia
Igiene degli alimenti. Manuale per l'operatore: produzione, distribuzione, vendita e somministrazione
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Studio e professioni
Ingegneria sanitaria ambientale. Esercizi e commento di esempi numerici
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Business & economia
Innovation management. Logiche, strumenti e soluzioni per gestire con successo il processo di innovazione e sviluppo del prodotto
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