Terra Ferma Edizioni

La memoria della Prima guerra mondiale. Il patrimonio storico-artistico tra tutela e valorizzazione

Nordest da bere. Incontri con uomini e donne del vino: le aziende, i vini, i prezzi

William Congdon. Nei luoghi del mondo (1912-1998). Ediz. italiana e inglese

Lo straniero nei contratti

Nordest a tavola 2008-2009. Ristoranti, trattorie, enoteche per il piacere della convivialità

Cucina «da mar». Le ricette tradizionali e innovative con il pesce dell'alto Adriatico

Stoccafisso e baccalà nel piatto. Interpretazioni della tradizione veneta

Alla gran corte della gallina padovana. Gli animali da cortile nella tradizione gastronomica padovana

Asparago. Le ricette con l'asparago di Bassano del Grappa

Baccalà. Il baccalà alla vincentina

I formaggi vicentini nel piatto. Dal pegorin all'Asiago DOP

Il mais di Marano nel piatto. La polenta, innovazione e tradizione

Il Museo Revoltella di Trieste

Il museo storico del castello di Miramare

Ogni cosa a suo tempo

Storia. La storia dice che... Aneddoti e curiosità enogastronomiche

Sùche. Quando la passione diventa arte. Le sculture vegetali di Alberto Tomasi

Gli asparagi bianchi e verdi di Padova

In punta di coltello. Manualetto per capire i macellai e i loro consigli in cucina in 70 ricette

Raffigurare il tempo. Le icone dei mesi nella tradizione russa. Catalogo della mostra

La tradizione del Natale nell'Oriente cristiano

Palazzo Anguissola Antona Traversi, Milano

Reticello antico e filet

William Congdon. An american artist in Italy