I quaderni del mangiar sano

Oggi baccalà! 50 ricette con il pesce che viene dal Nord

Ci casca a fagiolo. 50 ricette con il prezioso legume

Mai dire mais. 50 ricette con la farina gialla

Presi in castagna. 50 ricette per gustare al meglio il «pane dei poveri»

Liscio come l'olio. 50 ricette con l'olio extravergine d'oliva

Buono come il pane. 50 ricette per sfruttare e gustare il pane avanzato

Spirito di patata. 50 ricette con l'alimento più famoso al mondo

Ora sono cavoli! 50 ricette con il mitico ortaggio della salute

Mettitelo in zucca. 50 ricette con l'ortaggio delle favole

Cioccolato che passione! 50 ricette con il cibo degli dei

Natale con i tuoi. 50 ricette per la festa più bella dell'anno

Rosso come un peperone. 50 ricette con il «pepe del Brasile»

Sano come un pesce. 50 ricette con il pesce azzurro

Capperi! 50 ricette con le gemme delle rocce

Dove osano le api. 50 ricette con il miele

Porcini con le ali. 50 ricette con i funghi

Fuori dal guscio. 50 ricette con la frutta secca

Pummarò. 50 ricette con il pomodoro

Lo zucchino d'oro. Cinquanta ricette con il fior fiore dell'orto

Il sapore viola. 50 ricetta con la melanzana

Come un carciofo. 50 ricette con il principe degli ortaggi