Scienze e professioni del turismo. Studi

Progettazione e gestione di sistemi turistici. Territorio, sistemi di produzione e strategie

Risorse culturali e turismo sostenibile. Elementi di pianificazione strategica

Le nuove frontiere del marketing nel turismo

Organizzazione e gestione dell'attività ricettiva negli agriturismi

Nuove tecniche di vendita delle vacanze: il club-marketing

La certificazione nel settore turistico

Innovare alberghi e agriturismi con il centro benessere

Il management delle imprese di viaggio e turismo. Strategie e marketing

Il turismo enogastronomico. Progettare, gestire, vivere l'integrazione tra cibo, viaggio, territorio

Destination management organization. Ruolo, organizzazione ed indicatori di performance

Immaginario collettivo e identità locale. La valorizzazione turistica del patrimonio culturale fra Tunisia e Sardegna

Focus on turismo e sostenibilità. Principi, strumenti, esperienze