Tre talleri

Proverbi, modi di dire, indovinelli, filastrocche, fole, antichi mestieri, vecchi rimedi... Le stagioni dei ricordi mantovani

A cercar funghi di boschi e prati di montagna. Buoni, meno buoni, tossici e velenosi. Con le ricette per cucinarli

Apicoltura da manuale con il calendario dei lavori

Le tecniche di distillazione. Uva, frutta ed erbe

La dolce guerra del Tiramisù. Alla ricerca della ricetta autentica